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ESTB

1959

​白青長茶作坊

五代傳承・ 包種茶職人
ABOUT US

兩位熱愛衝浪青年兄弟返鄉追求茶香韻味的傳承,以第四代茶農的父親『白青長』做同名品牌。稀少姓氏的『白』氏百年製茶家族,摘種『青』心烏龍茶樹,揉做歷代傳承『長』條鎖狀的文山包種茶。家庭式的手作茶坊由摘種到製作細心照護每一片茶葉,極致呵護的製茶技藝為求香氣與茶湯的完美結合,不同時日的馥郁茶香,為的是喝杯茶一同追求味蕾上的感官饗宴。

ESTB

1959

榮  耀

 文獻中1959為白家最早獲得的獎狀
 全國獎章:
・2006全國春季優質茶比賽榮獲條型

  包種茶 “季軍獎”

・2007榮獲全國 “十大經典茗茶獎”

・2011茶廠通過ISO 22000 食品衛生
  安全認證

・2011 '15 '17獲台灣製茶廠環境衛生
  安全獎 “五星級製茶廠”

・2014年穫頒發 “產銷履歷達人獎”
 近十年文山包種茶比賽獎章:
・2006 春季文山包種茶  “頭等獎”
・2014 春季文山包種茶比賽 "特等獎"
​・2015 春季文山包種茶  “頭等獎”

・2015 冬季文山包種茶  “頭等獎”
・2016 春季文山包種茶  “頭等獎”

・2016 冬季文山包種茶  “頭等獎”
​・2017 比利時國際風味評鑑  “三星獎”
・2017 冬季文山包種茶  “頭等獎”
・2018 比利時國際風味評鑑  “三星獎”

・2018 春季文山包種茶  “頭等獎”

安  全

・通過行政院農糧署茶葉產銷履歷驗證
  坪林茶葉產銷班第四班班員
・通過ISO 22000食品衛生安全認證

・2011 '15 '17獲台灣製茶廠環境衛生

  安全獎(五星級製茶廠)
・2014年穫頒發產銷履歷達人獎

・製茶期間實施茶菁不落地,落地視為
  廢棄物做堆肥使用。
・獲頒台灣農糧署五星級安全茶場(廠)

  獎。
・常年自主檢驗與機關抽驗皆通過農藥
  殘
留檢測

 

五代傳承

​     包種茶職人

以『審慎』辨物居方,用『篤實』之勢栽植每一株茶樹,『勤奮』毅力面對天地自然否泰變化,『耐心』揉作每一葉翠綠菁茶,秉持歷代『謙遜』訓示奉上茶作,堅持『信念』沖泡出臻於馥沈美靜的一杯茶。白青長茶作坊一碗茶湯與您相會。

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